腸はどこへいった

飲食物店の紹介とレトルト食品の紹介

2017-08

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味のお好み焼き 大阪家


味のお好み焼き 大阪家


歌舞伎町に突入する大きな道入ってすぐ左側。

なんと24時間営業のお好み焼き屋。大阪というと店員が焼いていくれるものと思っていたが、ここは店の看板に『お好み焼 自ら焼きて 食らうもの』とある、まあ、頼むと焼いてくれるそうだが。

関東では、自分で焼いて食うところばかりなので、焼くのは得意と自負していたのだが、ここの奴は鉄板にのせると大阪みたいに分厚くなってしまう。
そうなると関東の小さくて薄い奴ばかり焼いていた身には、焼き加減がよくわからない。
特に、豚を小麦粉に入れて混ぜてしまったため、なかなか豚に火が通らず、折角のお好みを解体して、細切れで焼く始末だ。豚肉は返す前のお好みの上にのせるので正しいか?

その他、焼きそばを食ったが、麺が太麺で独特。これはイケル。

それと、大阪家と名乗っているのに、何故もんじゃがあるんだ。まあ、東京にある店だからな。

店内は30年くらい改装していないだろうという、昭和な雰囲気だ。客は平成生まれが多いんだけど・・・

店内はかなりキャパがある。日曜の16時くらいから宴会しているグループがいた。17時過ぎからは、平成生まれみたいな若者で込み合ってきたよ。




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さすがに、それなりの値段です。


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渋谷マスダ亭(渋谷)


渋谷マスダ亭


渋谷ハチ公口、109方面に進みすぐ右側。

よく判らない名前だが、お好み焼きともんじゃ焼きの店。
駅に近いからか客が引っ切り無しに入ってくる。
140席もあるらしいが、5階建てくらいなのか?一つのフロアーは狭い。よって空気の流れもあまり良くないので、結構油臭くなる。

古い店だからか、なにやら鉄板が変形していいるようで、油が端に端にと流れて行ってしまい、真ん中に残らない。よってもって、焦がさないように焼くことに注意を払う必要がある。

豚肉キムチ炒め、ガーリックチキンのお好み焼き、イカ入りやきそばを食した。味は普通。値段を考えると割高かなぁ。まあ、ほっといても客が入りそうな場所だから、仕方ないか。

渋谷ますだ亭 (お好み焼き / 渋谷)
★★☆☆☆ 1.5



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お好み焼き 帆風(門前仲町)


帆風


永代通り深川不動の反対側の歩道から2つ入った細い通り沿い。

帆風サラダ、ベーコンコーンチーズ(順不同)天、カレーもんじゃ、明太子もんじゃを注文。もんじゃには、ベビースターのオプションを付けた。ビール4杯とハイx4で7000円くらい。

昔から良く行っている。
いつもは、ねぎ焼きを注文するんだが、この日は注文しなかった。特に理由はないけど。ねぎ焼きは、店の人が焼いてくれる。ふっくらと作るので、素人には困難なのかもしれない。

ベーコンコーンチーズ天は、昔アメリカン天だったと思うのだが、いつ改名したのだろう。

本来は、焼きそばなど麺類で〆たいところだが、中年二人だったもので、そんなに食えるわけでもなく、麺類も注文しなかった。
麺類では、カルボナーラ風の焼きうどんがお勧め。

予約は席だけの予約で、貸切状態も可能。色々な宴会でよく使わせて貰った。時間制限もなく、酒さえ飲んでいれば、追い出されることも無い。

顧客志向のいい店である。

ただし、客は若者が多く、粗相が見られるときがある。お好み焼き屋でそんなに飲むなよ。

お好み焼き 帆風

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鉄板焼 凧(門前仲町)


鉄板焼 凧


富岡八幡反対側の一本入った道筋。

tako.jpg


鉄板焼き、お好み焼き、もんじゃ焼きの店。
店のおばさんが、すべて焼いてくれた。

名物は、広島焼き。ネギがどっさり上にのっている。大量のネギが旨い。
広島焼き


食べたのは、チョリソ、豚バラ、野菜、広島焼き、もんじゃ焼き(もち、チーズ、明太子)。広島焼きともんじゃ焼きの量が多いので、男三人だったが、それ以上食えなかった。
広島焼きともんじゃ焼きは、門前仲町価格からすると高めの1450円。まあ、量は倍以上あるんだが。
酒飲み過ぎグループだったので、一人当たり5000円くらいになってしまった!!あまり飲まない人たちなら3500円~4000円くらいが単価の目安になると思う。

凧 (たこ)

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お好み焼・鉄板焼「88」パチパチ(日比谷)


お好み焼・鉄板焼「88」パチパチ


日比谷シャンテの裏

大阪風のお好み焼き。だから、目の前で鉄板で焼いて出してくれる。
テーブル席は、焼いたものが運ばれてきて、テーブルの保温用の鉄板に置かれる。

味は、爆発的に旨いという訳ではないが、まあまあか。不当に高いところもある銀座の鉄板焼きの中では料金は安いと思う。2人で3~4品食って、飲んで、6000円~8000円くらい?(飲む量によるけど)

p381100rc_2_1.jpg

これは、ホルモンmix

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この日食した「とんぺい焼き」にちなんで。

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