腸はどこへいった

飲食物店の紹介とレトルト食品の紹介

2017-10

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博多らーめん清水屋


博多らーめん清水屋


草加駅東口。イトーヨーカドーの先を右折、しばらく行って左側。

草加市役所に用があり、草加まで遠征。
事前に調べておいた店に入る。

清水屋

らーめん白580円(博多らーめん)
らーめん赤780円(麺に唐辛子をすり込んだもの)
などと、各種トッピング100円。ランチサービスでは、150円でトッピング2種類、200円で3種類。
トッピングは、味玉、ネギ、キクラゲなど。その他、明太ご飯など。

「らーめん白(ばりかた)」と「しろめし(小)100円」を頼んだ。
知らなかったんだけど、超柔麺をずんだれと言うんだ。店のメニューに書いてあったけど、お勧めしません!のコメントが笑える。

となりの人が、「替え玉、粉おとしで!」と、粉おとしオーダー初めて聞きました。
「えっ!?」と思ったのだけど、麺がかなりの極細なんで、ばりかたでも食っている内にぶよぶよしてきた。粉おとしで丁度いいのかも。まあ、今度機会があったら、はりがねで試してみるけど。

スープは、東京のむやみに濃いとんこつと異なり、あっさり目、好みの味だ。
具は、シンプルにネギ、キクラゲ、チャーシュー2枚。チャーシューは、まあまあ。
卓上には、紅生姜、にんにく、スープだれ(でいいの?)に加えて、高菜がある!
東京で高菜がある店は、珍しい。これで、めしも高菜ご飯に無料でグレードアップ。
でも、なぜかメニューに高菜ご飯とある。高菜の種類が違うのかしらん?

博多らーめん 清水屋 (はかたらーめん しみずや) (ラーメン / 草加)



↓【宣伝】天日干し草加せん 醤油味(無農薬)10枚

草加と言えば、煎餅でしょ。


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