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腸はどこへいった

飲食物店の紹介とレトルト食品の紹介

2019-11

麺屋空海 日比谷シャンテ店


麺屋空海 日比谷シャンテ店


日比谷シャンテ地下2階。

22店舗数えるチェーン店となった。2002年創業。当初は有名店(中村屋)に味が似ていると話題になったらしい。中村屋は、場所が場所なんで、行ったことないから、味はわかりません。

醤油と塩が基本。まずは、塩とのこと。別途とんこつ(900円!?)がある。
基本の中華そばが、800円。中華そばからチャーシューを一枚減らして味玉をのせた味玉そばが830円。チャーシューでなく、鶏肉にした鳥そばが、830円。その他につけ麺。サイドに餃子など。

鳥そば(塩)を食す。鳥が4切れ、青菜、メンマ、ネギ。ネギは結構大きめに刻まれているので、辛味を感じる。麺は、細麺の縮れ麺。スープは、ちょっと油っぽい。山頭火系と違って濃くはないけど。

悪くはないんだが、ちょっと高いかなという印象。まあ、具はかなり立派なんだけど。

麺屋 空海 日比谷シャンテ店 (めんや くうかい) (ラーメン / 日比谷)
★★★☆☆ 2.5



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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