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腸はどこへいった

飲食物店の紹介とレトルト食品の紹介

2019-11

火の国熊本ラーメン とことん(人形町)


火の国熊本ラーメン とことん


人形町交差点から水天宮方面に向かい、最初の細い路地(てんやの角)を左折してすぐ右。

人形町から撤退した「てっぺん」の後釜の店。ほとんど居抜き。
同じ火の国で、熊本ラーメン。メニューも前と大体同じ、価格も変わらない。
名前変えただけか?と思ったら、そんなことなく、味が劣化していた。

熊本ラーメンの麺は、博多や長浜と異なり、少し太めだと思ったが、ここのは細麺。しかも何か安っぽい。生麺タイプのインスタントな感じだ。
スープがまた水で薄めてマイルドにしたようなコクの無さ。

二度と行くことはないだろう。

【宣伝】熊本ラーメン もっこす亭



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント

あ、そうなんだ

看板が変わったな、とは思ったのですが、一応中身も違うんですね。
元のお店も好きではなかった(嫌な思い出が)んですが、
更に劣化と聞いてしまうと・・・。

>なつきさん

嫌な思い出に興味ありますが、
いずれにせよ行く価値ありません。
長くないと思います。行くなら今のうちです。(笑)

行きませんっ!(笑)

2階で食べていたんですよ。
すると、突然フロアの半分の照明が落ちました。
数名いた店員は「どうした?」「何があった?」と
騒いでいます。

が、客には何もなし。

僕は店の奥の方でくら~い中で食べてました。
もちろん味気のないことこの上なし。

やがて照明が戻りました。

が、やはり店員は「あ、点いた」と店員同士で喋るのみ。
最後まで客は放置されてました。

その接客だけで、二度と行かないお店になりましたよ。

Re: 行きませんっ!(笑)

>なつきさん

謝罪の一言も無しとは、素晴らしい接客ですね。(笑)

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